小倉優子の幸せごはん

12月6日のソレダメでは

パラパラチャーハン対決として

ゆうこりんこと小倉優子さんが

パラパラチャーハンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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小倉優子のパラパラチャーハンのレシピ

マヨネーズでご飯をコーティングします。

 

材料

ごはん

にんじん

ピーマン

ハム

マヨネーズ

しょう油

こしょう

 

作り方

①ご飯にマヨネーズを加えて和えます。

 

②フライパンにサラダ油を敷いて

みじん切りのにんじん、ピーマン、ハムを入れて炒めます。

 

③①のご飯を加えて炒めます。

 

④塩コショウを加えて鍋肌に醤油を加えて味を調えます。

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⑤フライパンの空いたところに溶き卵を加えて炒めます。

 

⑥卵とご飯をフライパンで炒め合わせます。

 

⑦お茶碗にチャーハンを入れて

器に逆さまに出して盛り付ければ完成です。

 

まとめ

チャーハン好きですので

ぜひやってみたいと思います。

 

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