【ソレダメ】ナンのレシピ！アンジュナ！【2月13日】

2月13日のソレダメでは

スパイスカレーが特集されて

ナン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ナンのレシピ

 

材料

ナンの生地

 

作り方

①生地の伸ばし方です。

ある程度手で生地を伸ばして

右手の指の腹にのせて

左手の親指の付け根に叩きつけるように伸ばします。

 

②油をひかずに弱火で焼きます。

白いところがなくなってきたら火が入っている合図です。

③焦げ目をつけるにはコンロの直火で焼けば完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。