ソレダメ

【ソレダメ】なめこの味噌汁のレシピ!ネバネバぬるぬる食材!【10月24日】

マルコメ カップ料亭の味 なめこ 1食×6個

10月24日のソレダメでは

なめこの新常識として

なめこの味噌汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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なめこの味噌汁のレシピ

沸騰してから入れるのはソレダメです。

 

材料

なめこ

みそ

 

作り方

①なめこは水から入れて茹でて

60~70℃をキープします。

 

②みそを加えて沸騰直前に火を止めます。

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③3分ほど待てば旨味がより引き出されます。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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