ヤヨイ やわらかハンバーグ 冷凍 160g 10個

6月13日のソレダメでは

梅ペーストを使った

梅ハンバーグ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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梅ハンバーグのレシピ

梅ペーストのレシピはこちらです。

 

材料

梅干し・・2個

合いびき肉・・300g

玉ねぎ・・1/2個

卵・・1個

パン粉・・25g

牛乳・・50g

 

作り方

①ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳

卵を加えて混ぜます。

 

②粘りが出てきたら塩の代わりに梅ペーストを加えます。

 

③捏ねて小判型にまとめます。

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④両面フライパンで焼けば完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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