ソレダメ

【ソレダメ】焼肉のたれのレシピ!にんにく料理!【4月25日】

叙々苑 焼肉のたれ<特製> 240g

4月25日のソレダメでは

農家さんい教わるにんにく料理として

にんにくたっぷり焼肉のたれ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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にんにくたっぷり焼肉のたれのレシピ

自家製の焼肉のたれです。

 

材料

にんにく・・100g

玉ねぎ・・100g

しょうが・・10g

酒・・100cc

しょうゆ・・100cc

鷹の爪・・1本

煎りごま・・大さじ1

 

作り方

①鍋にすりおろしにんにく、玉ねぎ

調味料を入れて20分煮ます。

 

②じっくりと煮詰めます。

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③鷹の爪、しょうが、煎りごまを加えれば完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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