7月29日の香取慎吾ちゃんがMCのスマステーションでは
写真を撮りたくなるグルメとして
窪田正孝さんをゲストに迎えて
SNS映えするフォトジェニックな料理を
教えてくれましたので紹介します。
①alpha foods&drink「雲下コーヒー」(京都府・京都市)
コーヒーと綿菓子がセットになっています。
コーヒーの蒸気で綿菓子が溶けて
砂糖の雨のようになって写真映えします。
ブラジル産の渋めのコーヒーとマッチします。
②食堂とだか「ウニ・オン・ザ・煮卵」(東京都・品川区)
煮卵の上にウニが乗っている
海と陸の卵のコラボしている
SNS映えする一品です。
写真映えするだけじゃなく
絶妙な半熟具合の煮卵とウニがおいしそうです。
③UMA TSUKEMEN「極UMA つけ麺」(東京都・立川市)
パイ包み焼きのつけ麺が紹介されました。
つゆが入った丼をパイ生地で覆われており
つゆの保温性があがっています。
最後はパイ生地をつゆにつけて食べることで
香ばしさがプラスされて美味しいそうです。
④SAPPORO BONE「炭焼豚丼 EGG ON EGG」(北海道・札幌市)
オムライスの上に温泉卵が乗っており
トロトロ感がたっぷりの炭焼き豚丼です。
また、豚肉もホエー豚で油に甘みがあるのが特徴です。
⑤Melting in the mouth「ORIGINAL」(東京都・渋谷区)
店主の情熱で実現した
おもちゃにそっくりなソフトクリームです。
普通のソフトクリームと違って
店の模型のようなソフトクリームになっています。
⑥じねん「うなぎバター」(大阪府・大阪市)
長堀橋駅の近くにあるお店です。
創作寿司が多数あるお店で
こちらのうなぎのお寿司にバターが乗った
うなぎバターが紹介されました。
⑦アロハオレンジ「ギャング丼」(山口県・周防大島)
人口2万人の周防大島に
年間100万人が観光に来るリゾート地のグルメです。
レアステーキがハイビスカスのように並べており
甘めの特製ソースでいただきます。
あっさりとした赤身のお肉とソースが相性抜群で
ご飯が止まらない一品です。
⑧PANBO「パンボ」(大阪府・大阪市)
大阪のアメ村にあるお店で
パンケーキが串にささったスイーツです。
パンケーキと交互にフルーツが刺さっており
デコレーションをかけ放題です。
⑨Potato Cream「カブと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム」(東京都・目黒区)
自由が丘駅の近くにあるお店です。
クリーム状の新しいポテトサラダです。
通常とは違った蒸し方で作ることで
クリーム状のポテトサラダになっています。
⑩聚福楼「羊の足の丸焼き」(東京都・豊島区)
池袋駅の近くにある中華料理屋さんです。
串にささった羊の肉の塊が運ばれてくるので
モンハンのお肉みたいです。
ただし、卓上で焼くと時間がかかるので
写真を撮り終わったら厨房で切り分けてくれて
普通に網で焼いていただきます。
まとめ
スマステの料理本当においしそうですよね。
私もよく休日はスマステ巡りに行っています。
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