1月21日のシューイチのプレミアムのコーナーでは、バズり飯-1GPとして、火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【シューイチ】火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちのレシピ!バズり飯-1GP【1月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
350
kcalシューイチの火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちのレシピ。
材料
豚ひき肉 200g
長ねぎ 1/2本
切り餅 4個
水 150㏄
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1強
にんにくチューブ 4㎝
しょうがチューブ 4㎝
ごま油 小さじ1
食べるラー油 適量
片栗粉 大さじ2
万能ねぎ 適量
作り方
- 切り餅をサイコロ状にカットする。
長ねぎはみじん切りにする。 - ①の切り餅と長ねぎを耐熱ボウルに入れ、豚ひきも加える。
さらににんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、豆板醤、甜麺醤、水を加えて混ぜ合わせる。 - ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 万能ねぎを小口切りにする。
- 加熱が終わったら片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
- ごま油を加えて混ぜる。
お好みで食べるラー油と小口切りにした万能ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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