シューイチ

【シューイチ】釜石ラーメン!新華園!三陸鉄道一人旅!中丸雄一!【3月10日】

明星 新華園本店 釜石ラーメン 88g×12個 

3月10日のシューイチでは

シューイチプレミアムのコーナーで

KAT-TUNの中丸雄一くんが

釜石ラーメン発祥のお店

教えてくれましたので紹介します。

 

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新華園本店「釜石ラーメン」(岩手・釜石市)

釜石ラーメン発祥のお店です。

釜石で愛されている釜石ラーメンは

透き通った醤油ベースのスープで

1mmのそうめんのような細さのちぢれ麺が特徴です。

 

炭鉱マンに素早く提供できるように細くなったそうで

茹で時間は25秒と超早いのが特徴です。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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