たっぷりしょうがレシピ―生姜料理専門店オーナーシェフが教える

11月4日のシューイチでは

中丸雄一くんのまじっすかのコーナーで

おすすめの生姜料理として

生姜しゅうまい

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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生姜しゅうまいのレシピ

第3位のレシピです。

 

材料

豚ひき肉

しょうゆ

砂糖

しょうが・・大さじ2

スティックしょうが

シューマイの皮

 

作り方

①豚ひき肉にしょうゆ、酒、砂糖、しょうがを加えて混ぜます。

 

②肉だねをまとめてスティック状にした生姜を刺します。

 

③シューマイの皮で包みます。

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④15分蒸しあげて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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