【シューイチ】戻り鰹の藁焼き!ぎんざ一二岐!お魚四天王!【10月21日】

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10月21日のシューイチでは

シューイチプレミアムのコーナーで

ココリコのお二人とお魚四天王食べつくしSPを

教えてくれましたので紹介します。

 

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ぎんざ一二岐「戻りガツオの藁焼き」(東京・銀座)

ミシュランガイド東京で1つ星を7年連続で獲得しているお店です。

平日お昼のコースは3800円からいただけます。

9月ごろから南下するカツオを戻りガツオと呼び

鰯などをたっぷりと食べており

脂がのっているのが特徴です。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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