シューイチ

【シューイチ】くさや専門店!くさやバー!AIGAE KUSAYA BAR!まじっすか!【9月30日】

高級 生くさや 1枚

9月30日のシューイチでは

まじっすかのコーナーで

食欲の秋におすすめのグルメとして

くさや専門店を

教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク





 

くさや専門店「AIGAE KUSAYA BAR」

くさや専門店のBARが紹介されました。

くさやとは塩水と魚を発酵させて作ったくさや液に

青魚をつけて発酵させたものです。

くさいですがお酒のおつまみに大人気です。

 

くさやのアヒージョを中丸君が美味しいといっており

生のくさやもその場で焼いていただけます。

ただ、焼くときが一番臭いそうです。

 

臭さと旨味は比例しているそうですが

終わった後に服ににおいが染みついたそうなので

オシャレな服で行くと大変そうですね。

スポンサーリンク





まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です