シューイチ

【シューイチ】立ち食い梅干し屋!2時間行列!BambooCut!【9月23日】

[訳あり] 紀州南高梅 つぶれ梅 はちみつ漬け 400g 塩分8%

9月23日のシューイチでは

中山のイチバンのコーナーで

2時間待ちの立ち食い梅干し屋を

教えてくれましたので紹介します。

 

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立ち食い梅干し屋

梅干し界の革命児の竹内順平さんが

全国の商業施設で立ち食い梅干し屋を開催しています。

現在は東京ソラマチで開催されています。

 

13種類の梅干しから好みのものを選んでくれます。

全国300種類以上から竹内さんが食べ歩いて美味しかったものを

生産者さんにお願いして集めているそうです。

つまり、梅干しのセレクトショップです。

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杉田梅やキムチ梅などが紹介されました。

お茶漬けには唐辛子、ローリエ、にんにく、バジルで漬け込んだ

オリーブオイル梅干しがおすすめだそうです。

 

まとめ

梅干し大好きですが2時間待ちはすごいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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