5月26日のバナナマンのせっかくグルメでは、永野芽郁さんと安藤なつさんが、岡山県岡山市のせっかくグルメとして、レストラン ツモロのハンバーグステーキを教えてくれましたので紹介します。
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目次
レストラン ツモロ(岡山県岡山市)
創業51年のツモロさんは、昭和レトロな雰囲気が漂うレストラン。
こちらのお店はお肉を売りにしており、ステーキやローストビーフ、ビーフシチューなどを頂くことができます。
ハンバーグステーキは超巨大で、650gもあります。
国産の牛と豚の合いびき肉で食感のアクセントとなるクルトンをのせ、150℃のオーブンで45分焼き上げたジューシーなハンバーグに仕上がっています。
砂糖醤油にすりおろし生姜やりんご、バナナなどを加えたフルーティーな味わいのソースをかけた一品。
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一応女性客だけや子連れで行かれる場合は、Googleマップの口コミの評価1を見てから行かれた方がいいかもしれません。
結構嫌な思いされている方が多いようです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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