4月28日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが沖縄県うるま市のせっかくグルメとして、お肉が美味しいソーキそばを教えてくれましたので紹介します。
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目次
麺屋 丸翔(沖縄県うるま市)
麺屋丸翔さんは創業6年の地元の方で賑わう沖縄そば専門店。
その人気はすさまじく、11時に開店し、午後2時には毎日完売するほどの大人気ぶり。
麺もおいしいし、つゆもおいしいと地元の方に絶大な人気を誇ります。
大、並、小があり、バーナーで炙ったソーキが別添えになっています。
枕崎産のかつお節をたっぷりと取った出汁に塩を加えたのみのスープと自家製の中太平打ち麺、刻み生姜、かまぼこ、ねぎをのせた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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