4月14日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが静岡県三島市のせっかくグルメとして、元力士が作った唐揚げを教えてくれましたので紹介します。
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目次
ちゃんこダイニングやま田(静岡県三島市)
店主の山田さんは琴山田という四股名で活躍していた元力士。
そんな山田さんの作る唐揚げは評判を呼び、多い日には1日1000個も売れる大人気商品に。
大ぶりの鶏もも肉を使用しており、生にんにくや生姜などが入った特製醤油だれを揉みこみ、片栗粉をまぶして油に投入。
カラッと揚がった大ぶりでジューシーな唐揚げ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥6,000
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