【世界一受けたい授業】麻婆豆腐鍋のレシピ!佐藤秀美!【1月20日】

ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調味料 50g 4袋

1月20日の世界一受けたい授業では

免疫力アップの最強鍋レシピとして

佐藤秀美先生が麻婆豆腐鍋

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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麻婆豆腐鍋のレシピ

小松菜を入れるのがおすすめです。

 

材料

ごま油

しょうが

にんにく

豆板醤

甜麺醤

豚ひき肉

ねぎ

鶏がらスープ

しょうゆ

水溶き片栗粉

小松菜

もやし

豆腐

 

作り方

①ごま油でみじん切りの生姜、にんにく

豆板醤、甜麺醤を炒めます。

 

②豚ひき肉、ねぎを炒めたら

鶏がらスープと醤油を加えます。

 

③水溶き片栗粉でとろみをつけます。

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④もやし、小松菜、豆腐を入れて煮込めば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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