味の素 鍋キューブ まろやか豆乳鍋 77g×3個

12月1日の世界一受けたい授業では

豆乳入り海苔鍋の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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豆乳入り海苔鍋のレシピ

 

材料

焼き海苔・・大5枚

白菜・・1/3玉

豚バラ肉・・150g

白葱・・1本

しいたけ・・5個

えのき・・1/2袋

豆腐・・90g

 

昆布・・適量

薄口醤油・・大さじ1

水・・600g

豆乳・・200ml

 

作り方

①鍋に水と昆布を入れて昆布だしを作ります。

薄口しょうゆを加えます。

 

②スープができたら白菜、白葱、しいたけ

エノキ、豆腐を入れます。

 

③沸騰してきたら豚バラを加えます。

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④海苔をたっぷりちぎって加えて

柔らかくなってきたら火を止めます。

 

⑤最後に豆乳を加えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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