阿蘇健康農園 阿蘇バジルペースト 100g

9月1日の世界一受けたい授業では

元ホテルオークラ総料理長が教える

おうちで作れるホテルごはんとして

パスタねぎベーゼ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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パスタねぎベーゼのレシピ

ねぎベーゼのソースはこちらです。

 

 

材料

パスタ

オリーブオイル

にんにく

鷹の爪

ねぎベーゼ

パスメザンチーズ

 

作り方

①パスタを茹でます。

 

②オリーブオイルをフライパンに熱して

にんにくと鷹の爪を炒めます。

 

③香が立ったらパスタを加えて絡めます。

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④ねぎベーゼソースを絡めます。

 

⑤パスメザンチーズを削りかけます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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