なんたって豚の角煮 (だいわ文庫)

12月29日のサタプラことサタデープラスでは

乃木坂46 まいやんこと、白石麻衣さんが登場し

開運メシを紹介してくれました。

母直伝の「豚の角煮」

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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豚角煮のレシピ

 

材料

豚肉

白髪ネギ

大根

ねぎ

生姜

ゆで卵

 

「味付け」

料理酒

しょうゆ

たっぷりのハチミツ

 

作り方

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1 豚肉をブロック切りにします

 

2 白髪ネギを細切りにします

 

3 フライパンで豚肉の表面を軽く焼きます。

香ばしさアップ!

 

4 味付けは目分量で

料理酒 しょうゆ 蜂蜜を加えます

 

5 大根 ネギ ショウガ ゆで卵を入れて落し蓋をし、2時間ほど煮込みます

 

完成です

 

まとめ

白石麻衣さん応援しています

 

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