クックパッドの絶品なすレシピ (TJMOOK)

8月4日のサタプラことサタデープラスでは

火を使わないつくりおき食堂が特集され

揚げない煮ないナスの煮びたし

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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揚げない煮ない ナスの煮びたしのレシピ

簡単にナスの煮びたしが作れます。

 

材料

ナス・・2本

ごま油・・大さじ2

 

【A】

めんつゆ・・大さじ3

みりん・・大さじ2

しょうゆ・・大さじ1

砂糖・・小さじ1

酢・・小さじ1

しょうが

 

作り方

①切ったナスを耐熱タッパーに入れます。

 

②ごま油を加えてなじませるように混ぜます。

 

③ラップをします。

蒸気を逃がすようにピッタリつけずに

2か所ほど蒸気を逃がす道を開けておきます。

 

④600Wのレンジで3分加熱します。

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⑤【A】を加えます。

 

⑥600Wのレンジで2分加熱したら完成です。

 

まとめ

とても気になるので試してみます。

 

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