1月11日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、クリームシチューのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
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目次
第5位：コスモ食品 コスモ直火焼 ごはんによく合う和風シチュールー
- コストパフォーマンス：7点
- ルーの溶けやすさ：8点
- ソースだけの味：8点
- 全体の味：8点
- ごはんとの相性：9点
総合得点は40点。
米麹白味噌を使用しており、ごはんによく合います。
焼きあごの香ばしい風味と昆布の上品なうま味、隠し味のニュージーランド産エグモントチーズも特徴。
第4位：江崎グリコ クレアおばさんのクリームシチュー
クレアおばさん
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- コストパフォーマンス：9点
- ルーの溶けやすさ：8点
- ソースだけの味：10点
- 全体の味：8点
- ごはんとの相性：8点
総合得点は43点。
ブイヨンが際立つ3段階で煮込むことで、深いコクを引き出すクリームシチュー。
ソースが具材の味を引き立ててくれます。
第3位：エスビー食品 栗原はるみのクリームシチュー
栗原さんちのおいしいごはん
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- コストパフォーマンス：9点
- ルーの溶けやすさ：10点
- ソースだけの味：8点
- 全体の味：8点
- ごはんとの相性：9点
総合得点は44点。
パウダールウ製法で油脂や小麦粉の使用が控えめで溶けやすさ抜群。
素材のコクやうま味・スパイスの香りが際立ちます。
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第2位：ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ
ムソー
¥698
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- コストパフォーマンス：6点
- ルーの溶けやすさ：9点
- ソースだけの味：10点
- 全体の味：10点
- ごはんとの相性：10点
総合得点は45点。
直火焼製法という高温でしっかりと水分を飛ばすことで、滑らかな食感に。
玉ねぎのうま味とナチュラルチーズのコクでクリーミーで優しい味わい。
素材のコク深さを味わいたい人におすすめ。
第1位：コスモ食品 コスモ直火焼 銀のクリームシチュールー
内堀醸造
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- コストパフォーマンス：7点
- ルーの溶けやすさ：9点
- ソースだけの味：10点
- 全体の味：10点
- ごはんとの相性：10点
総合得点は46点。
直火焼製法で水分だけを飛ばし、玉ねぎの旨みを凝縮し、香ばしい風味のある仕上がり。
上品な味わいのクリー民具パウダーを使用し、優しい甘味とクリーミーなコクがポイント。
まとめ
ぜひ試してみたいです。
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