オーマイ もんじゃ焼粉 100g×6個

1月5日のカラダがよろこぶスーパーマーケットでは

料理愛好家の平野レミさんが

食べればタコもんじゃ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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平野レミ「食べればタコもんじゃ」のレシピ

 

材料(2人分)

タコ・・150g

ほうれん草・・150g

マヨネーズ・・大さじ1

キャベツ・・適量

長ネギ・・適量

 

【A】

水・・1カップ

牛乳・・1/2カップ

小麦粉・・大さじ4

削り節・・4.5g

お好み焼きソース・・大さじ4

 

チーズ・・30g

マヨネーズ(卵用)

卵・・2個

マヨネーズ・・適量

青のり・・適量

ソース・・適量

 

作り方

①タコは乱切りにして、ほうれん草はざく切りにします。

キャベツは太目の千切り、長ネギは小口切りにします。

 

②フライパンにマヨネーズを入れて熱し

ほうれん草、長ネギ、キャベツを炒めます。

 

③野菜に火が通ったら記事を流し入れて

タコ、チーズを加えてある程度まとまるまで混ぜます。

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④別のフライパンにマヨネーズを熱し

ほぐした卵を入れて半熟状にします。

半熟状の卵に③をのせて包むようにおります。

 

⑤お皿に盛ってマヨネーズ、青のり、ソースをかけて完成です。

 

まとめ

安くて簡単でおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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