【平野レミ】旨さなっとく巻きのレシピ！ぽかぽか家族に福きたる！【1月8日】

1月8日のNHKのぽかぽか家族に福きたるでは

料理愛好家の平野レミさんが

旨さなっとく巻き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

旨さなっとく巻きのレシピ

 

材料(4人分)

小粒納豆・・1パック(45g)

豚バラ肉(薄切り)・・150g

高菜漬け・・70g

ごま油・・大さじ1

春巻きの皮(生食可能なもの)・・小8枚

 

【A】

甜麺醤・・小さじ1と1/2

豆板醤・・小さじ1/8

 

【B】

ねぎ(千切り)・・適量

きゅうり(千切り)・・適量

赤パプリカ(千切り)・・適量

 

作り方

①豚バラ肉は包丁でたたいて細かくします。

 

②高菜漬けはみじん切りにします。

 

③フライパンにごま油を熱して

豚バラ肉を入れてポロポロになるまで炒めます。

 

④高菜漬け、納豆を加えて炒め

【A】で味付けをします。

⑤春巻きの皮に④と【B】をともに包んで完成です。

 

まとめ

安くて簡単でおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。