【ウラマヨ】白味噌豚汁(最高の豚汁・ホワイトシチューのような豚汁)のレシピ！藤井恵【2月10日】

作り方

• 大根・にんじんは長さ4センチの短冊切りにする。
• 鍋に、だし汁、大根、にんじん、豚バラ肉をほぐし入れる。火にかけて煮立ったら丁寧にアクを取る。
• フタをして弱火で 20分ほど煮込む。
• 白みそを溶き入れフタ無しで5～10分弱火で煮る。
• 器に盛り付け、刻んだわけぎ、お好みで七味を入れたら完成。