【トリセツ】塩りんごのレシピ【2月1日】

作り方

• りんごをおろし器で皮ごとすりおろす。
• 鍋にすりおろしたりんご、塩小さじ1を入れ、強めの中火で加熱する。
  その際、焦げ付かないように注意する。
• 4～5分ほど加熱し、りんごの水分がある程度飛んだら完成。
• 清潔な保存容器に粗熱が取れたら入れ、冷蔵庫で1～2週間保存可能。