4月19日のめざましテレビでは、春野菜レシピとして、新じゃがいものガレットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】新じゃがいものガレットのレシピ!春野菜レシピ【4月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcalめざましテレビの新じゃがいものガレットのレシピ。
材料
新じゃがいも 300g
薄力粉 大さじ1
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 60g
オリーブオイル 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
作り方
- 新じゃがいもは皮付きのまま細切りにする。
- ボウルに①、薄力粉、塩こしょうを入れて和える。
- 小さめのフライパンに半量のオリーブオイルひいて中火で熱し、②の半量を加えて広げる。
- ピザ用チーズを散らす。
- 残りの②を広げ、フライ返しで押さえながら5分程焼く。
- 焼き色が付いたら裏返す。
- 残りのオリーブオイルを鍋肌に回し入れ、5分程焼き、焼き色が付き、火が通ったら火から下ろす。
- 器に盛り付け、ケチャップを添えて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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