【ウワサのお客さま】巨大サーモンの洋風ちゃんちゃん焼きのレシピ！レジェンド寮母 村野さん【6月14日】

作り方

• 下準備
• 玉ねぎは繊維に沿って細く切る。
  キャベツはざく切りにする。
  じゃがいもは1/6サイズに切って茹でる。
  ミニトマトは1/2に切る。
  ブロッコリーは小房にして茹でる。
  レモンは半月にスライスする。
• 味噌ダレは3つの調味料をボウルに入れ、混ぜる。
• 大葉DEバジル風ソースは、フードプロセッサーに塩以外の材料を入れ、細かくなるまで回す。
  最後に塩を入れて味を調える。
• 作り方
• アルミのバットにクッキングペーパーを敷く。
• ①の上に玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、サーモンの順に重ねる。
• サーモンの周りにミニトマトを散らし、全体に味噌ダレをかけてから、オリーブオイルをかける。
• 200℃のオーブンで10分焼く。
• 大葉のソースをかけ、レモンとゆでたブロッコリーを飾って完成。