4月23日のヒルナンデスの
レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは
第3代料理の女王の大本紀子さんが紅蘭さんに
5分で作れる豚バラとキャベツのレシピとして
豚とキャベツのピリ辛炒めの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
豚とキャベツのピリ辛炒めのレシピ
ピリ辛でごはんがすすむひと品です。
材料(2人分)
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豚バラ肉・・200g
キャベツ・・1/4玉
塩・・少々
こしょう・・少々
食べるラー油・・大さじ1
作り方
①豚バラ肉を一口大に切ります。
②油をひかないフライパンで強火で炒めます。
③焼けるのを待つ間に
キャベツをスライサーなどで千切りにします。
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④塩コショウを振って豚肉に味をつけます。
⑤食べるラー油を加えてサッと炒めます。
⑥千切りキャベツをお皿に盛って
その上に豚肉をのせれば完成です。
まとめ
おいしそうですね。
是非やってみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
