【レシピの女王】豚とキャベツの塩こんチーズのレシピ！ヒルナンデス！大本紀子！シンプルレシピ教室！【4月23日】

4月23日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

第3代料理の女王の大本紀子さんが紅蘭さんに

5分で作れる豚バラとキャベツのレシピとして

豚とキャベツの塩こんチーズの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚とキャベツの塩こんチーズのレシピ

塩昆布で味を調えます。

 

材料(2人分)

豚バラ肉・・200g

キャベツ・・1/4玉

塩昆布・・20g

ピザ用チーズ・・100g

 

作り方

①豚バラ肉を一口大に切ります。

 

②豚バラ肉を油をひかずに強火で炒めます。

 

③キャベツを一口大に切ります。

 

④お肉の色が変わったらキャベツを加えます。

豚バラの脂でキャベツをコーティングするようにします。

⑤塩昆布を加えてさらに炒めます。

 

⑥中火にしてピザ用チーズを加えます。

 

⑦蓋をしてチーズを溶かします。

 

⑧チーズが溶ければ器に盛って完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。