【レシピの女王】鶏のひつまぶしのレシピ！ヒルナンデス！須田順子！シンプルレシピ教室！鶏もも肉とネギ料理！【4月9日】

4月9日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

第5代レシピの女王の須田順子さんが

5分で作れる鶏もも肉とネギ料理のレシピとして

鶏のひつまぶしの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏のひつまぶしのレシピ

おだしで味を変えられます。

 

材料(2人分)

鶏もも肉(から揚げ用)・・300g

めんつゆ・・大さじ2

はちみつ・・小さじ1

長ネギ・・5cm

松茸のお吸い物の素・・1袋

刻みのり・・適量

 

作り方

①鶏もも肉を3等分します。

はさみを使うと楽です。

 

②皮を下にしてフライパンに並べます。

 

③めんつゆとはちみつを加えて強火にかけます。

2分加熱して裏返しさらに2分加熱します。

 

④長ネギをスライサーでスライスします。

 

⑤松茸のお吸い物に④のねぎを加えて

熱湯を注ぎ入れます。

⑥③の鶏肉の煮汁を煮詰めます。

 

⑦ごはんを器に盛って⑥をのせて

刻みのりを振りかけて⑥を添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。