【レシピの女王】井上和香「5分おでん」！時短大根と時短卵のおでんのレシピ！ヒルナンデス！シンプルレシピ教室！【2月26日】

2月26日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

5分で作れるおでんのレシピとして

井上和香さんがみちょぱこと池田美優さんに

時短大根と時短卵のおでん

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

時短大根と時短卵のおでんのレシピ

5分で作れるおでんです。

 

材料(4人分)

お湯・・1000cc

めんつゆ(3倍濃縮)・・120cc

 

【A】

大根・・4cm

お湯・・大さじ2

めんつゆ・・大さじ2

 

油揚げ・・4枚

卵・・4個

市販のおでんの具材・・適量

 

作り方

①土鍋にお湯とめんつゆを入れて強火で加熱します。

 

②大根4cmを半分に切って皮をむき

さらに半月形に切ってから薄切りにします。

 

③大根を耐熱ボウルにいれて

お湯大さじ2とめんつゆ大さじ2をいれます。

 

④ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。

 

⑤時短卵を作ります。

いなり用の油揚げに卵を入れて

口を楊枝で留めます。

留めたら鍋に入れて煮ます。

⑥市販のおでんの具材を入れて煮込みます。

 

⑦大根をレンジから出して

煮汁も一緒に土鍋に入れます。

 

⑧全体にひと煮立ちさせれば完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。