道頓堀 今井 お手軽鍋焼きうどん4人前セット

1月15日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

5分で作れる具だくさん鍋として

浅田好未さんがはいだしょうこさんに

ポカポカつるっと鍋の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ポカポカつるっと鍋のレシピ

ワンタンが入った中華風の鍋です。

 

材料(4人分)

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【A】

鶏がらスープの素・・大さじ3

しょうゆ・・大さじ1

しょうが(チューブ)・・小さじ1

 

にんじん・・1/2本

もやし・・1袋

にら・・1/2束

ワンタン(チルド)・・12個

ごま油・・小さじ1

 

作り方

①土鍋に水1000ccと【A】を入れて沸かします。

 

②にんじんをピーラーで薄くリボン状にむき

ニラは3cmの長さに切ります。

 

③①の鍋にもやし、にんじんをいれ

蓋をして煮込みます。

 

④煮立ったらワンタンを入れて

真ん中にニラを並べます。

 

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⑤仕上げにごま油を入れて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

是非やってみたいと思います。

 

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