【レシピの女王】チュートリアル福田「ノリノリ塩ラーメン」のレシピ！ラーメン！ヒルナンデス！シンプルレシピ教室！【5月22日】

5月22日のヒルナンデスの

レシピの女王キッチンのシンプルレシピでは

簡単にできるラーメンとして

チュートリアル福田さんが春香クリスティーンさんに

簡単！ノリノリ塩ラーメンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

簡単！ノリノリ塩ラーメンのレシピ

塩ラーメンなのに黒いスープです。

 

材料

万能ねぎ・・3本

チャーシュー(市販のもの)・・2枚

生めん・・2玉

付属のスープ・・2つ分

海苔の佃煮・・大さじ2

韓国海苔・・2枚

 

作り方

①万能ねぎは小口切りにします。

3等分位にして根元を下に重ねて切るとうまく切れます。

 

②チャーシューは袋のままどんぶりに入れて

お湯を加えて温め恵おきます。

 

③付属のスープを表示よりも50cc多めの水に溶いて

中火で温めます。

 

④海苔のつくだ煮を加えます。

これで塩分が補われます。

 

⑤生めんを茹でます。

茹でている間に丼のお湯を捨てて

スープを注ぎます。

⑥火を止めて麺の湯切りをして⑤に麺を入れます。

 

⑦チャーシューを乗せて

ねぎと韓国海苔を飾れば完成です。

 

まとめ

パパッと作れるラーメンおいしそうですね。

是非やってみたいと思います。