2月28日のプレバト才能ランキングでは
トマトと鶏団子の味噌汁
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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トマトと鶏団子の味噌汁のレシピ
材料
<ダシ>
真昆布・・5g
かつお節・・7g
水・・1リットル
味噌・・90g
トマト・・小1個
大葉・・2枚
<鶏団子>
鶏ももひき肉・・200g
レンコン(みじん切り)・・20g
レンコン(すりおろし)・・50g
しょうが・・3g
塩・・少々
しょうゆ・・小さじ1
作り方
①鶏団子の材料を混ぜて鶏団子を作ります。
②あとは普通に味噌汁を作れば完成です。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本 (単行本)
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馬場裕之(ロバート) KADOKAWA/角川マガジンズ 2013-12-16
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