ヤマキ ふっくら卵焼きだし 150ml×8本

7月21日のプロん家に秘密ありでは

料理研究家の浜田陽子さんが

卵焼きをふわふわにする

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ふわふわの卵焼きのレシピ

炭酸水でふわふわになります。

 

材料

炭酸水

調味料

 

作り方

①ボウルに卵を割り入れて砂糖や塩などのお好みの調味料で味をつけます。

 

②焼く直前に卵1個に対して大さじ1の炭酸水を加えます。

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③卵焼きパンに油をひいて普通に卵を焼いたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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