11月2日のぴったんこカンカンでは
広末涼子さんが10年通う高知の居酒屋さんを
教えてくれましたので紹介します。
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高知の居酒屋「帰家」
広末涼子さんが10年通う高知の居酒屋を
本当は教えたくないけれどもと教えてくれました。
広末涼子さんが通う居酒屋は「帰家」で「きち」さんです。
広末涼子さんは4~5時間ほど滞在するそうで
本当に通っているお店の様です。
こちらの魚すり身のパスタ風や
四万十鶏をわらで焼いた藁焼きタタキが紹介されました。
自家製柚子胡椒でいただきます。
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まとめ
高知はかつおのたたきを食べによく行くので
ぜひ行ってみたいと思います。
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