塩豚のチャーハン

9月3日のピラミッドダービーでは

芸能人レシピ王として小倉優子さんが

豚バラチャーハンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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豚バラチャーハンのレシピ

電子レンジで卵ごはんを作ります。

 

材料

ごはん

マヨネーズ

醤油

鶏がらスープの素

豚バラ肉

豆板醤

テンメンジャン

片栗粉

玉ねぎ

ごま油

 

作り方

①卵を割り入れてご飯を加えます。

 

②マヨネーズ、しょうゆ、鶏がらスープの素を加えます。

 

③よく混ぜて卵かけごはんを作ります。

 

④豚バラ肉をカットして豆板醤、テンメンジャンと合わせ

片栗粉も加えてよく揉みこみます。

 

⑤卵かけごはんを平皿に薄く盛り付けます。

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⑥玉ねぎのみじん切りを⑤に加えてよく混ぜます。

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⑦ラップをしてレンジに入れて2分加熱します。

 

⑧フライパンにごま油を熱して豚肉を炒めます。

 

⑨レンジからご飯を出してボウルにあけ

炒めた豚肉を入れて合わせます。

 

⑩器に盛って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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