【ピラミッドダービー】KABA.ちゃん「ミラノ風カツレツ&イカとナスのトマト煮込み」のレシピ!【9月3日】

仔牛のカツレツ ミラノ風ポテトとローズマリーのロースト添え

9月3日のピラミッドダービーでは

芸能人レシピ王としてカバちゃんが

ミラノ風カツレツ&イカとナスのトマト煮込み

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ミラノ風カツレツ&イカとナスのトマト煮込みのレシピ

 

材料

ひき肉

イカ

レタス

ナス

トマト

玉ねぎ

豆腐

塩コショウ

パン粉

揚げ油

カレー粉

ローリエ

乾燥パセリ

 

作り方

①ひき肉に豆腐を加えて捏ねます。

 

②溶き卵を入れてみじん切りの玉ねぎを加え

塩コショウで味を調えます。

 

③小判型にしてパン粉をつけます。

 

④揚げ油で揚げ焼きにします。

 

⑤イカを輪切りにして、トマト、ナス、玉ねぎと炒めm手

カレー粉、ローリエを加えます。

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⑥揚がったフライをレタスの上に盛り付けます。

 

⑦⑤を器にもって乾燥パセリをかけて添えれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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