キッコーマン 生姜焼のたれ 400g×3個

9月3日のピラミッドダービーでは

芸能人レシピ王としてカバちゃんが

カルビ焼肉・豚しょうが焼き・チキン南蛮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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カルビ焼肉・豚しょうが焼き・チキン南蛮のレシピ

3種類の肉料理です。

 

材料

【A】

しょうゆ

みりん

砂糖

おろししょうが

 

【B】

しょうゆ

みりん

砂糖

にんにく

コチュジャン

 

牛肉

豚ロース肉

薄力粉

鶏むね肉

 

【C】

ポン酢

砂糖

 

茹で卵

マヨネーズ

玉ねぎ

 

作り方

①フライパンに油を熱して牛肉を焼きます。

【B】のニンニクのたれを加えて炒めます。

 

②別のフライパンで薄力粉をまぶした豚肉を炒めて

【A】のショウガ入りのタレを加えて炒めます。

 

③卵と薄力粉を加えて混ぜて鶏肉をつけて

多めの油で揚げ焼きにします。

 

④ポン酢と砂糖を合わせて甘酢だれを作って

鶏の揚げたものを浸します。

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⑤ゆで卵とマヨネーズ、玉ねぎでタルタルソースにします。

 

⑥鶏肉にタルタルソースをかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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