
9月3日のピラミッドダービーでは
芸能人レシピ王として
料理上手な小倉優子さんが
スペアリブの中華風ピリ辛揚げ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
スペアリブの中華風ピリ辛揚げのレシピ
スペアリブを電子レンジで加熱することで時短です。
材料
スペアリブ
塩
こしょう
にんにく
しょうゆ
酒
片栗粉
パプリカ
ズッキーニ
春雨
【A】
黒酢
砂糖
豆板醤
しょうゆ
作り方
①スペアリブを大きめに切って塩コショウをします。
②さらにおろしにんにく、しょうゆ、酒、片栗粉を加えて揉みこみます。
③ラップをして電子レンジで5分加熱します。
④パプリカ、ズッキーニなどを切って素揚げします。
⑤電子レンジで加熱したスペアリブも素揚げします。
⑥別のフライパンに【A】を加えてスペアリブも入れて絡めます。
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⑦素揚げした野菜も加えます。
⑧春雨を素揚げにします。
⑨⑧を器にもって⑦を乗せて完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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