【お買得品】究極のひき肉で作る 牛100% 和牛ハンバーグステーキ 200g×8個入り (プレーン200g)

11月20日の関ジャニ∞がMCの

ペコジャニ∞では

お肉大好きの寺門ジモンさんが

東京No.1ハンバーグを

教えてくれましたので紹介します。

 

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レストラン大宮

寺門ジモンさんが教えてくれたのは

浅草にあるレストラン大宮です。

 

ハンバーグはもともとは食べるにはかたいけど

味は美味しい部位をひき肉にして食べたというルーツがあり

レストラン大宮のハンバーグは

噛み締めて噛み締めて美味しいハンバーグです。

 

ハンバーグステーキデミグラスソースが紹介されました。

肉汁があふれておいしそうです。

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注文を受けてからお肉を切るので新鮮で

まな板を冷やして作り

包丁でミンチにして形を整えて

空気を抜くのも包丁で行って手を使わないので

手の熱が入らないのでジューシーに仕上がります。

 

はり重のハンバーグ

 

薬師さんの日本一の和牛

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ行ってみたいと思います。

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