【教えてもらう前と後】フライパン丸ごとハンバーグ(ズボラハンバーグ)のレシピ!キャンプ飯!【3月12日】

第03話「杉並区西荻窪のラム肉のハンバーグと野菜のクスクス」

3月12日の滝川クリステルさんがMCの

教えてもらう前と後では

キャンプ飯として

手が汚れないフライパンハンバーグ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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手が汚れないフライパンハンバーグの

 

材料

ひき肉・・250g

玉ねぎ・・1玉

卵・・1個

じゃがいも・・3個

生パン粉・・適量

チェダーチーズ・・適量

塩・・少々

こしょう・・少々

ナツメグ・・少々

 

作り方

①牛乳パックを開いてまな板にして、玉ねぎをみじん切りにします。

 

②ジッパー付きの袋に玉ねぎ、ひき肉、卵

生パン粉、塩、こしょう、ナツメグを入れてこねます。

 

③スライスしたじゃがいもをフライパンに並べ、その上に②を絞り入れます。

お肉の上にさらにじゃがいものスライスをのせて火にかけます。

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④火が通ったらチェダーチーズをのせます。

チーズが溶けたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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