マルちゃん まいたけスープ5P

2月12日の滝川クリステルさんがMCの

教えてもらう前と後では

健康にいいまいたけ料理として

煮出しまいたけスープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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煮出し舞茸スープのレシピ

 

材料

舞茸・・300g

水・・800ml

 

作り方

①舞茸をみじん切りにします。

 

②鍋に①と水を入れて火にかけます。

 

③中火で一度沸騰させ、弱火で30分煮込みます。

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④塩コショウを少し加えて完成です。

 

製氷皿に入れて凍らせておけば保存ができます。

 

まとめ

私はこちらの舞茸粉末を使っていますよ。

お手軽に作れて便利です。

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