【おはよう朝日 土曜日です】巻き巻きしょうが焼きのレシピ！mogoo(もぐー)！おは土！【11月18日】

11月18日のおはよう朝日ですでは

料理動画サイトのmogoo(もぐー)が

巻き巻きしょうが焼きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

巻き巻きしょうが焼きのレシピ

 

材料

豚ロース薄切り肉・・100g

焼きのり(全形)・・1枚

片栗粉・・適量

サラダ油・・適量

しょうゆ・・大さじ2

酒・・大さじ1

みりん・・大さじ1

砂糖・・小さじ2

おろししょうが・・小さじ2

 

作り方

①焼きのりを豚ロース薄切り肉のサイズに合わせて切り

肉と共にくるくると巻きます。

 

②片栗粉を全面につけます。

 

③フライパンにサラダ油をひき

巻き終わりを下にして並べて弱火で焼きます。

④しょうゆ、酒、みりん、砂糖

おろししょうがを加えて煮詰めます。

 

⑤お好みで切って器にもって完成です。

 

まとめ

見た目もよくておいしそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。