なんでも ブルスケッタ

3月5日のおはよう朝日ですでは

ビタミンDが摂れるレシピとして

きくらげとオイルサーディンのブルスケッタ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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きくらげとオイルサーディンのブルスケッタのレシピ

きくらげにはビタミンDが豊富です。

 

材料

きくらげ・・5g

オイルサーディン・・4切れ

カマンベール・1/2個

パン・・4枚

オリーブオイル・・適量

にんにく・・1/2かけ

 

作り方

①水で戻したきくらげを千切りにします。

 

②にんにく、オリーブオイルできくらげとオイルサーディンを炒めます。

 

③角切りにしたカマンベールを加えて

サッと炒めます。

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④パンにのせて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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