【おは朝】鶏ときのこのクリーム煮のレシピ！レンジで一発！おはよう朝日です！【5月8日】

 

5月8日のおはよう朝日ですでは

レンジで一発！簡単レシピで

レンジで1発！鶏ときのこのクリーム煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏ときのこのクリーム煮のレシピ

 

材料(2人分)

しめじ、まいたけ・・各1/2袋(各50g)

鶏もも肉・・1枚(300g)

塩・・適量

こしょう・・適量

小麦粉・・大さじ2

 

【A】

顆粒コンソメスープの素・・大さじ1/2

牛乳・・200ml

にんにくのすりおろし・・小さじ1/4

バターまたはマーガリン・・大さじ1

粗びき黒こしょう・・少々

ドライパセリ・・少々

 

作り方

①しめじは石づきを取り、まいたけとともにほぐします。

鶏肉は一口大に切って、塩、こしょうを各少々振ります。

 

②耐熱ボウルに①を入れて小麦粉を絡め

【A】を加えて混ぜます。

③ふんわりとラップをかけ、電子レンジで10分加熱します。

よく混ぜれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。