【おは朝】豆腐マヨネーズのレシピ！お寺ごはん！精進料理！おはよう朝日です！【3月12日】

3月12日のおはよう朝日ですでは

豆腐マヨネーズ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豆腐マヨネーズのレシピ

 

材料

絹ごし豆腐・・1丁

塩・・小さじ1

粒マスタード・・大さじ3

りんご酢・・大さじ2

こしょう・・小さじ1

オリーブオイル・・大さじ5

 

作り方

①豆腐を良く水切りして、滑らかになるまで潰します。

 

②りんご酢、塩、こしょう、粒マスタードを入れて泡だて器でよく混ぜます。

③オリーブいるを数回に加えてよく混ぜて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。