【おは朝】オムレツのレシピ！おはよう朝日です！【3月12日】

 

3月12日のおはよう朝日ですでは

オムレツの新常識

を教えてくれましたので紹介します。

 

オムレツのレシピ

塩を加えて待つのがポイントです。

 

材料

卵・・3個

塩・・小さじ1/2

バター・・大さじ1

 

作り方

①卵に塩を加えてよく混ぜます。

 

②混ぜたら15分置きます。

塩でたんぱく質が変わって色が濃くなります。

 

③あとはフライパンで焼けば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。