おはよう朝日です

【おは朝】挟むだけ餃子のレシピ!ほぼ10分でごちそうレシピ!下準備なし!おはよう朝日です!【2月13日】

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2月13日のおはよう朝日ですでは

ほぼ10分でごちそう下準備なし時短レシピとして

はさむだけギョーザ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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挟むだけ餃子のレシピ

 

材料(4人分)

豚こま切れ肉・・400g

ギョーザの皮・・24枚

ニラ・・1束

酢・・適量

しょうゆ・・適量

 

【A】

酒・・大さじ1と1/2

オイスターソース・・大さじ1と1/2

ごま油・・小さじ1

しょうが(チューブ)・・小さじ1

 

【B】

水・・1/2カップ

ごま油・・小さじ1

 

作り方

①豚肉はパックの中で【A】を揉みこみます。

 

②ギョーザの皮を等分にしてはさみ

冷たいフライパンに並べます。

 

③【B】を加えて強めの中火にかけ

蓋をして4~5分蒸し焼きにします。

 

④はさみで3cm幅にカットしたニラを上にのせ

再び蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。

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⑤蓋を取って火を強めて、カリッとしたら器に盛ります。

酢しょうゆを添えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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