おはよう朝日です

【おはよう朝日】コンテナ保存容器で「バレンタインスイーツ」のレシピ!レンジ!たっきーママ!【2月6日】

【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付 コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本 (扶桑社ムック)

2月6日のおはよう朝日ですでは

たっきーママさんが

コンテナ保存容器でできる! たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本から

生チョコ、スフレチーズケーキ、グミ、ココアショートケーキ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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生チョコのレシピ
 

材料
板チョコレート(小さく折る)・・200g

生クリーム・・100ml

バター(常温に戻す)・・25g

ココアパウダー・・適量

 

作り方
①コンテナに側面まで覆うようにびっちりとラップを敷きます。

 

②板チョコ、生クリーム、バターを入れて、蓋をせずに600Wのレンジで1分30秒加熱します。

 

③取り出してゴムベラなどでよく混ぜて溶かします。

 

④平らにならして蓋をして冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。

 

⑤コンテナから取り出して包丁で16分割し、仕上げにココアパウダーをまぶせば完成です。

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スフレ風チーズケーキのレシピ

 

材料

クリームチーズ・・200g

 

【A】

砂糖・・大さじ5

卵・・2個(正味110g)

薄力粉・・大さじ3

牛乳・・大さじ3

レモン汁・・小さじ2

 

作り方

①コンテナにクリームチーズを入れ、蓋をせずに600Wのレンジで1分加熱します。

 

②取り出したら【A】を上から加えてその都度よく混ぜます。

 

③やや高いところからコンテナを落として中の空気を抜きます。

 

④蓋をずらして600Wのレンジで5分加熱します。

 

⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

 

⑥取り出してお好みの大きさに切り分けて完成です。

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お手軽グミ もも・ぶどう味のレシピ

 

材料

<もも味>

桃ジュース・・150ml(果汁100%)

粉ゼラチン・・20g

砂糖・・大さじ3

 

<ぶどう味>

ぶどうジュース・・150ml(果汁100%)

粉ゼラチン・・20g

砂糖・・大さじ3

 

作り方

①コンテナにもも味の材料をすべて入れます。

 

②蓋をずらしてのせ600Wのレンジで1分30秒加熱します。

 

③取り出して混ぜて冷蔵庫で2時間ほど冷やします。

 

④固まったらハートなどの型でくり抜いて完成です。

 

ぶどう味も同様に作ります。

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ココア風味のショートケーキのレシピ

 

材料

いちご(ヘタを取り半分に切る)・・8個

 

【A】

ホットケーキミックス・・150g

砂糖・・大さじ2

牛乳・・170ml

マヨネーズ・・大さじ1/2

ココアパウダー・・20g

 

【B】

生クリーム・・200ml

砂糖・・大さじ1

 

作り方

①コンテナに【A】を上から順に入れその都度よく混ぜます。

 

②蓋をずらしてのせて600Wのレンジで5分加熱します。

 

③温かいうちにコンテナを裏返して生地を取り出して冷まし、3枚の厚さに切ります。

 

④別のコンテナに【B】を入れてハンドミキサーで七分立てにします。

 

⑤③のスポンジケーキの片面にクリームを塗ってイチゴをのせて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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